特製わさびをタップリと!
鼻に抜ける辛さがなく、お肉の美味しさを引き出す契約農家とコラボした特製わさびです。タップリとお使いください。不足の際は、お申し出ください。

日本の牛肉格付けは、食べられる部分の多い、少ないでA,B,C級。牛肉の美味しさとは全く関係ありません。肉質は、1〜5で表現。

米国の牛肉格付けは、歩留まりと肉質が一緒になっており、米国農務(U.S.D.A)格付検査官により実施されています。

Primeは、赤身80%の美味しい赤身肉で穀物肥育で味があり低脂肪・低カロリーです。

お持ち帰り弁当 受け賜ります。